Sambel Cibiuk sering kita jumpai di rumah makan sunda, ternyata mudah membuatnya
Bahan-bahannya :
- Cabe rawit hijau 10 buah
- Bawang merah 10 butir
- Kencur 2 cm
- Terasi 1/2 sdt di bakar
- Garam 1/2 sdt
- Gula merah 1/4 sdt
- Tomat hijau 5 buah di potong-potong
- Daun kemangi 5 tangkai
Cara membuatnya :
Cabe rawit, bawang merah, kencur, terasi, garam, gula merah di uleg sampai halus.
Tomat hijau di masukkan lalu di uleg kasar
Kemangi di masukkan dan di campur sampai rata